Козий сыр в Тюмени можно купить только в определенный сезон

На ферме Омутинского районе находится более 1500 коз зааненской породы, - сообщили на сайте «Тюменская область сегодня». 

   
   

Сейчас козы дают мало молока, так как у них период окота.

А вот поздней весной надоя станет значительно больше и на молочном заводе в Окунево вновь начнут делать несколько сортов сыра из козьего молока.

Чтобы животные были здоровые за ними постоянно следят зоотехники-селекционеры.