Денис Мантуров, министр промышленности и торговли РФ, анонсировал запуск всероссийского исследования качества российских вин.
«Роскачество совместно с Минпромторгом России запустили проект исследования качества российского вина. Результатом этой масштабной проверки будет «Винный гид России». Это первый потребительский навигатор на рынке вин российских производителей. Одной из задач исследования является устранение дефицита информации и потребительского доверия к отечественному виноделию.
Сенсорную оценку группы экспертов-дегустаторов пройдут 300 российских вин Краснодарского края, Крыма, Севастополя и Ростовской области.
Полученные результаты и лягут в основу «Винного гида России» - создаваемого Роскачеством регулярного каталога качественных российских вин с подробными характеристиками.
Преимущественно для исследований будут выбирать продукцию среднего ценового сегмента, доступная широкому кругу покупателей на значительной части территории России.
Вино исследуют на базе лаборатории, аккредитованной Росаккредитацией для проведения органолептических исследований. Эксперты оценят вкусовые характеристики вина, аромат и цвет, дадут общую оценку по итогам дегустационной комиссии.
Вино, отобранное экспертами для «Винного гида России» войдет в акцию «Дни российских вин» в торговых сетях страны.
*Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.