В Тюмени осенью 2023 года прогнозируют подорожание продовольственных товаров.
По мнению экспертов, стоимость сладких напитков и снеков может увеличиться на 15%, соков — на 10-20%, молочных продуктов — на 10-15%, морепродуктов и рыбы — на 15-20%, импортного спиртного ― на 10%, оливок — на 50%, кондитерских изделий — на 15%, чая и кофе — на 6-9%, соусов и майонеза — на 5-12%, мяса, сосисок и колбас — на 10-15%.
Среди основных причин роста цен аналитики выделили введение акциза на сахаросодержащие напитки, сезонные факторы, издержки в части импортных составляющих и ингредиентов, прекращение ввоза товаров из недружественных стран, неурожай (оливки, какао-бобы, чай, кофе).
Помимо продуктов, ожидается подорожание спиртосодержащих лекарств, автомобилей и сигарет.