Успенский пост каждый год проходит в одни и те же дни. Так и в 2021 году он будет с 14 по 27 августа. Это строгий пост, но самый короткий, т.к. длится две недели.
Летний пост установлен в честь праздника Успения Пресвятой Богородицы, который отмечается 28 августа.
В народе Успенский пост называют «Спасовка». На период этого поста приходится два праздника – Происхождение честных древ Животворящего Креста (14 августа) и Преображение Господне (19 августа), которые именуются Медовым и Яблочным Спасами.
Как и во время любого православного поста, в «Спасовку» важно не только телесное, но и духовное воздержание, то есть нужно стараться не предаваться шумным развлечениям.
В эти дни исключаются из рациона мясные, молочные продукты и яйца, а рыба разрешается только в праздник Преображения Господня. По некоторым монастырским уставам разрешается в пн, ср., пт. – сухоядение, по вт. и чт. – вареная пища без растительного масла, по сб. и вскр. допускаются растительное масло и вино. В первый день поста, в праздник Происхождения (изнесения) честных древ Животворящего Креста Господня традиционно совершается освящение меда нового сбора (см. Медовый Спас).
В праздник Преображения Господня можно употреблять рыбу, растительное масло и вино. В этот день в храмах освящаются гроздья винограда и начатки плодов. В России в тех местах, где виноград не растет, освящаются в этот день яблоки (см. Яблочный Спас).
В праздник Успения Пресвятой Богородицы, если он приходится на среду или пятницу, разрешается рыба, а разговение переносится на следующий день, если приходится на другие дни недели, то поста нет.