Третий Ореховый Спас еще называют Хлебным. Его отмечают ежегодно 29 августа, как и в 2021 году.
Наши предки говорили, что именно в этот день орехи дозревают и их можно собирать. Урожай несли в церковь, освящали и делали из него заготовки на зиму.
В этот праздник выпекают хлеб из зерна нового урожая, пироги, хлеб, блины, в церкви освящают каравай и колоски пшеницы. В Ореховый Спас устраивают народные гуляния, ярмарки, торгуют полотнами, холстами.
Ранним утром полагалось сходить в церковь, после чего все отправлялись в поле на работу. Женщины, которые оставались дома, готовили еду с орехами. Затем все раздавали бедным и просящим. Ужин отмечали всей семьей, на столе были пироги с орехами и другие угощения.
Ко времени Орехового спаса пост уже закончен, поэтому разрешалось есть все, что захочется.
Народ отмечал Ореховый Спас как день благодарения Господу за хлеб насущный на каждый день. Это отражается в народных пословицах и поговорках: «Третий Спас хлеба припас», «Хорошо, если Спас – на полотне, а хлебушко в гумне!».
Считают, что ласточки отлетают в три Спаса. Если журавль отлетит к третьему (Ореховому) Спасу, то на Покров будет морозно.