В Тюмени на базе тюменского техникума индустрии питания, коммерции и сервиса состоялся конкурс профмастерства преподавателей производственного обучения, - сообщили на сайте регионального правительства.
Участниками стали мастера колледжей и техникумов Тюменской области, которые готовят будущих чемпионов.
Победителем стала преподаватель тюменского колледжа водного транспорта Ольга Трихлеб.
Работы конкурсантов оценивали по нескольким критериям – это рациональное использование продуктов, владение кулинарными техниками и соблюдение чистоты рабочего места и многое другое.
В завершении для участником провели мастер-класс по приготовлению корпусных конфет и изделий из карамели.
Смотрите также: Тюменские аграрии посоревнуются в региональном чемпионате WorldSkill →