В одном из тюменских магазинов в вяленой рыбе нашли кишечную палочку

Никита Дерябин / АиФ

Управление Роспотребнадзора по Тюмени и Тюменской области произвело отбор и исследование переработанной рыбы – форели холодного копчения «Дивный берег» в вакуумной упаковке – в одном из тюменских гипермаркетов.

   
   

По результатам проверки в продукте нашли бактерии группы кишечной палочки (колиформы). А также установлено превышение количества микроорганизмов. Эти факторы нарушают требования технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». При этом у магазина были все документы, которые подтверждают качество и безопасность реализуемой продукции.

В отношении магазина применены административные меры. Информация о ненадлежащих документах направлена в адрес производителя и в татарское Управление Роспотребнадзора.

Отметим, что проверка прошла из-за жалобы одного из покупателей.

Смотрите также: