В продукции тюменской компании обнаружены следы сальмонеллы

Управление Роспотребнадзора по Тюменской области обратилось в Арбитражный суд региона с заявлением о привлечении к административной ответственности ООО «Абсолют-Агро». Основанием стали выявленные нарушения санитарных требований и технических регламентов при производстве мясной продукции.

   
   

В ходе санитарно-эпидемиологического расследования, проводимого в связи с массовым инфекционным заболеванием в г. Владивостоке, специалисты Роспотребнадзора 11 сентября осмотрели производственные помещения предприятия по переработке индейки, расположенные в Заводоуковске.

Проверка включала лабораторный контроль качества продукции и анализ соответствия условий производства государственным санитарным нормам. В нескольких образцах замороженного филе индейки были обнаружены ДНК сальмонеллы. Также выявлены нарушения требований технических регламентов «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» и «О безопасности пищевой продукции».

Контрольное ведомство посчитало, что предприятие нарушило обязательные требования, связанные с хранением и реализацией продукции. В связи с этим Роспотребнадзор просит суд привлечь ООО «Абсолют-Агро» к административной ответственности. Арбитражный суд Тюменской области принял иск к производству.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал.