Более 90 кг некачественного мяса сняли с реализации в Тюменской области.
В течение девяти месяцев 2020 года проведена 121 проверка предприятий, занимающихся оборотом мяса и мясной продукции, в том числе четырех производителей мясной продукции, сообщает региональный Роспотребнадзор.
В лабораториях исследовали 836 проб мяса и мясопродуктов: из 460 – по микробиологическим показателям безопасности 13 не соответствовали нормативным требованиям.
С реализации сняли 27 партий мяса и мясопродуктов общим объемом более 90 кг. В основном это была продукция без маркировки и документов, полной информации для потребителя, просрочка и мясо с внешними признаками порчи.
В отношении виновных лиц составлено около 150 протоколов об административном правонарушении? общий размер штрафов – около 1,95 млн рублей.