Жители Тюмени направляют жалобы в департамент потребительского рынка и Роспотребнадзор из-за несанкционированной уличной торговли.
Работающие на стихийных рынках продавцы грубо нарушают санитарно-гигиенические правила торговли, а свежесть и качество продукции не поддается контролю.
Так, с 11 января в областной столице провели ряд рейдов, в рамках которых нелегальных продавцов привлекли к ответственности, сообщает городская администрация.
В ходе данных мероприятий установлены нарушения температурного режима при хранении и реализации продукции. Кроме того, у торговцев не было информации о происхождении товара. Также у них отсутствовали медкнижки и санитарная одежда.
Отметим, что для молочной, рыбной и мясной продукции крайне необходимые особые условия хранения. Продукты неизвестного происхождения могут быть загрязнены опасными микроорганизмами.