В Тюмени после внеплановой проверки областного управления Роспотребнадзора на 40 суток приостановили деятельность кафе «Шаурмен». Сотрудники ведомства выявили в точке общепита нарушения санитарного законодательства.
«В кафе оборудован общий санузел для посетителей и персонала, отсутствовала маркировка разделочного инвентаря, нарушались требования к хранению производственного сырья», - сообщают в областном управлении Роспотребнадзора.
Также на предприятии не смогли предоставить по требованию специалистов медицинские книжки сотрудников, программу производственного контроля, документы, подтверждающие проведение дезинсекции и дератизации.
По решению суда от 18 сентября деятельность кафе приостановили на 40 суток для устранения выявленных нарушений.
Смотрите также:
- В Тюмени на 40 суток приостановили деятельность кафе «Шабрам» →
- В Ялуторовске временно закрыли придорожное кафе →
- В Тюмени прикрыли опасное кафе →