Управление Роспотребнадзора по Тюменской области с начала учебного 2019 года проводит проверку в 20 образовательных организациях, в том числе организациях социального обслуживания детей.
По информации ведомства, при подготовке общеобразовательных организаций к новому учебному году специалисты проверили ремонт помещений пищеблоков, инвентарь, водоснабжение, установку нового холодильного и технологического оборудования.
Эксперты оценивают соответствие фактического рациона питания согласованному примерному меню. В рацион учеников включены продукты, которые обогащены витаминами (группы А, B, C, D, E, PP) и минералами (селен, йод). В питании школьников используется исключительно йодированная соль, в меню включены витаминизированные напитки и дополнительный источник бифидобактерий - биологически активная добавка «Биовестин». Кроме того, проводится витаминизация третьих блюд.
Контроль за питанием в организациях для школьников ведется с обязательным применением лабораторного контроля. Случаев инфекционных заболеваний, пищевых отравлений, связанных с пищевым фактором передачи, в детских организованных коллективах не зафиксировано.
Родители при нарушениях санитарных правил и норм в школе могут обратиться в региональный Роспотребнадзор посредством сайта.