Сегодня на пасеке ГАУ Северного Зауралья 13 пчелосемей создают мед из разнотравья. Базой для пасеки стали медоносные леса, луга и поля неподалеку от деревни Черная Речка.
Чаще всего в наших краях пчеловоды используют нектар донника, василька, лесной малины, кипрея, полевого осота, и вы и, конечно, липы.
Как рассказал заведующий лабораторией пчеловодства ГАУСЗ Владимир Крамаренко, темный мед полезнее из-за содержания в нем большего количества микроэлементов и витаминов. Весь мед из пасеки Владимир планирует отказать до 20 августа.
Откачать весь мед из ульев Владимир планирует до 20 августа. Эксперт подчеркнул, что необходимо дать меду созреть и не спешить со сбором.